GUATEMALA Finca La Pila Honey, 250g

GUATEMALA Finca La Pila Honey, 250g

Cafea proaspăt prăjită
GUATEMALA Finca La Pila Honey, 250g

Lei 55.00

Lei 55.00

Disponibil
Adaugă în coș   shopping_cart

Țară de origine: Guatemala
Producător:Rodolfo Garcia și Reina Isabel Alvares Barrera
Regiune: Santa Ana la Montaña, Fraijanes
Altitudine: 1,700 – 1,750 m
Soiuri: Bourbon, Red Catuai, Yellow Catuai, Pache
Metodă de procesare: honey
Note de degustare: portocale, cireșe, praline
Punctaj SCA: 84

Rodolfo și Reina sunt pasionații proprietari ai fermei La Pila, Rodolfo și-a dedicat cafelei întreaga viață, lucrând de tânăr la diferite ferme pentru a-și câștiga existența.
La vârsta de 25 de ani, Rodolfo a moștenit de la tatăl său un teren și astfel și-a început propria afacere.

Puțin câte puțin a reușit să crească volumul de cafea produsă și să achiziționeze mai mult teren. A pus numele fermei "La Pila", care înseamnă ”cazan de apă” și are legătură cu mica sursă de apă găsită pe terenul fermei: A luat decizia de a construi un rezervor pentru a-l folosi la procesarea cafelei, împrumutând acest nume simbolic și fermei sale, deoarece apa este foarte rară și prețioasă în această regiune.
Rodolfo își dorește să îmbunătățească practicile din ferma sa, să continue să învețe și să dezvolte tehnicile inovative. A făcut diferite analize ale solului astfel încât să optimizeze sistemele radiculare și foliare ale plantelor sale printr-o nutriție adecvată. De asemenea, intenționează să continue investițiile în echipamentele de procesare și a creat un sistem ingenios pentru decorticarea boabelor de cafea cu o bicicletă!
Din anul 2017 a început experimentele cu procesările ”honey” și naturală, fiind foarte încântați de rezultatele obținute.
În urma evaluării acestor cafele am decis să vă oferim ambele variante, după prezentul lot cu procesare ”honey” va urma cel procesat natural.


Cafea de specialitate, 100% arabica, crescută cu grijă într-o zonă precis delimitată geografic, atent culeasă, procesată, selecționată și proaspăt prăjită, în loturi mici, specific originii și metodei de procesare.

Profil prăjire : espresso și alternative
Grad prăjire:

Pe fiecare pachet de cafea vei găsi inscripționate data și lotul prăjirii acesteia.

Gramaj : 250g
Măcinătură : boabe

Evităm cu orice preț premăcinarea cafelei proaspăt prăjite și îți recomandăm să o macini chiar tu, înainte să o prepari. Cu toate acestea, dacă îți este mai la îndemână să o comanzi măcinată, te rugăm să ne informezi în câmpul de observații pe care îl găsești înainte de finalizarea comenzii și ți-o vom măcina specific metodei tale de preparare, gratuit.

Pentru produsele disponibile pe stoc, plasând comanda în orice zi lucrătoare înainte de ora 14, te asiguri că aceasta va pleca spre tine în aceeași zi.

Livrare se efectuează prin curierat rapid național, în termen de 2 zile lucrătoare. Costul de transport, inclusiv ramburs, este de 10 lei, cu TVA inclusă.

Tariful este valabil pentru destinațiile aflate în zona zero de acoperire a curierilor. Destinațiile din afara zonei vor face obiectul unei taxe suplimentare asupra căreia te vom informa înainte de expediere. Corect și fără surprize.

local_shipping

Livrare națională prin curierat rapid, în termen de 2 zile lucrătoare de la predarea coletului către curier. Costul de transport și ramburs este de 10 lei, cu TVA inclusă.

verified_user

Dorim să fii mulțumit pe deplin de cafeaua ta proaspăt prăjită. Astfel, acest produs beneficiază de serviciul de garanție a satisfacției, în condițiile descrise aici.